Speisen & Preise

Unsere Speisen für Ihre Feier oder Event

Name: M & M Culinaria
Address: Beckersbergstraße 34, Henstedt-Ulzburg, 24558
Telephone: 04193 - 96 59 778

Runden Sie Ihre Feier mit Köstlichkeiten aus unserer Küche ab. Von deftigen Eintopfen und raffinierten Suppen über herzhafte Braten bis zum trendigen Streetfood ist für jeden Geschmack das Richtige dabei!

Alle Preisen gelten:

Mo-Fr ab 10 Portionen.
Samstag ab 30 Personen.
Sonntag nach Absprache.

Abwaschservice, Geschirrverleih und Lieferung gegen Aufpreis möglich.
Die Preise verstehen sich NETTO zzgl. der gültigen MwSt.

Unsere Gerichte bereiten wir natürlich immer frisch zu und
selbstverständlich können wir auch lecker vegetarisch,
vegan und megaleckere Dessert`s zum niederknien!

Klasse Eintöpfe

Erbsensuppe
mit Rauchfleisch

6,50 €

Holsteiner Kartoffelsuppe

6,50 €

Ungarische Gulaschsuppe
vom Weiderind

6,50 €

Hühnerﬂeischbouillion
mit Eierstich

5,90 €

Suppen in Creme

Mallorquinische Tomatensuppe
mit Hackbällchen

6,50 €

Kürbis-lngwer-Karottensuppe
mit Süßkartoffel

6,50 €

Kokos-Kürbissuppe
mit Hähnchen

6,50 €

Käselauchsuppe
mit Hack

6,50 €

Spargelcreme
mit Fleischklößchen

6,50 €

Brokkoli-Creme-Suppe
mit Fleischklößchen

6,50 €

Pasta la Vista

(inkl. Salat)

Napoli

8,50 €

Chinanudeln

8,50 €

All arrabiata

8,50 €

Aubergine-Zucchini

8,50 €

A la Mama mit Hack

8,50 €

Carbonara

8,50 €

Aglio olio

8,50 €

Bolognese

8,50 €

Lasagne al Forno mit Rinderhack

9,50 €

Geschnetzeltes

Currywurstpfanne mit Brot & Krautsalat

8,50 €

Curıywurstpfanne BBQ, Jack Daniels,
Brot & Krautsalat

10,50 €

Geschnetzeltes, incl Reis oder
Nudeln:

Züricher Sahne

10,50 €

Zwiebelrahm

10,50 €

Pfefferrahm

10,50 €

Gyros mit Metaxa-Käse

10,50 €

Hähnchen Pesto

10,50 €

Rindergulasch

10,50 €

Big Party

Pizzasuppe mit Hack und Käse

6,50 €

Chilli con Carne

6,50 €

Lagerfeuer Kesseltopf

6,50 €

Mac-Chessesuppe mit Hack

6,50 €

Rustikaler Schachliktopf vom Schwein

6,50 €

Pfundstopf, Speck, Schwein, Zwiebel

6,50 €

Feurige Zwiebelsuppe

6,50 €

Gyrossuppe

6,50 €

Brotvariationen mit hauseigener Curry-Feige- oder Tomatenbutter

2,50 €

Saisonal

Kohlroulade mit Kartoffeln, Specksauce

12,50 €

Rübenmus mit Kasseler,
Kochwurst,Senf

12,50 €

Grünkohl mit Kasseler, Kochwurst und Röstkartoffeln, Senf

15,00 €

Braten Lieblinge

Spießbraten

12,50 €

Krustenbraten

12,50 €

Burgunderbraten

12,50 €

Puten- oder Schweinemedaillons

15,00 €

incl jeweils Kartoffelgratin, Schlemmerkraut und Sauce

2 Rinderrouladen mit Rotkohl, Bohnen und Kartoffelgratin

18,50 €

Street Food

Eine Geschmacksexplosion aus 1001 Nacht : Marokkanische Tajine
mit Rind oder Hähnchen

12,50 €

Chicken Tikka

12,50 €

Currykokosgeschnetzeltes
mit Hähnchen & Koriander

9,50 €

jeweils mit Reis oder Couscous!

Auch im nostalgischem Streetfood-
Wagen servierbar!

Alle Gerichte verstehen sich
zzgl. gesetzlicher MwSt.

Catering für Firmen

Meeting Kitchen

Beeindrucken Sie Ihre Gäste, Kunden & Partner mit erstklassigem Fingerfood, Canapes, Sandwiches, Bowls, belegten Brötchen, Smorrebroed oder Obstcup`s.

Fingerfood

Alle unsere Brötchen werden mit Liebe zum Geschmack dekoriert. Zum Anbeißen schön,
denn das Auge isst zuerst.

ab 10 Stück pro Sorte zum abholen
ab 90 Stück Lieferung frei Haus

2,00€ pro belegtes halbes Brötchen mit:

Salami
Junger Gouda
Zwiebelmett
geräucherte Pute
Kasseler
Kochschinken
Eier
Rührei
Eiersalat
Fleischsalat
Frischkäse

Premium, belegtes, halbes Brötchen mit:

Roastbeef 4,00€
Räucherlachs 4,00€

Krabbensalat 4,00€
Camembert 3,50€
Höhlenkäse mit Feigensenf 3,50€
Tomate - Mozzarella 3,50€
Feta - Tomate, Gurke 3,50€
Geflügelsalat 3,50€

Selbstverständlich bieten wir auf Anfrage auch ganze Brötchen, Sandwiches,
Baguettes mit besonderen Belägen.zb. Pesto/ Antipasti oder Avocado, Thunfisch, Rucola,
Speck, gerilltes Hähnchen, Asiastyle, Chips uvm.

Mini Canapes

ab 10 Personen zum Verführen Ihrer Gäste oder die Küche grüßt:

pro Person 13,50€, beinhaltet 5 delikate Häppchen:

Räucherlachs mit Honigsenf
Avocadocreme, getrocknete Tomate, Mandel
Putenbrust mit Preiselbeerfrischkäse
Käse (Gouda)
Räucherschinken, Pesto, Grillgemüse

Mini Burger
Trendig überzeugend

Hähnchen Honig Senf

Preis pro Stk: 1,30 € (ab40 Stk)

BBQ Chicken Burger

Preis pro Stk: 1,30 € (ab 40 Stk)

Sushi Burger
(Die Überraschung,
anstatt Brötchen - Sushi-Reis-Pattys)

Chicken Red Curry

Preis pro Stk: 1,30 € (ab 40 Stk)

Shrimps Avocado

Preis pro Stk: 1,40 € (ab 40 Stk)

Pilz-Gemüse

Preis pro Stk: 1,10 € (ab 40 Stk)

Fingerfood trifft Streetkitchen & Antipasti

Mini Wrap Asia Style Veggie